{"id":16220,"date":"2024-03-28T12:39:25","date_gmt":"2024-03-28T16:39:25","guid":{"rendered":"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/?p=16220"},"modified":"2024-03-28T12:39:28","modified_gmt":"2024-03-28T16:39:28","slug":"consejos-para-prevenir-intoxicaciones-alimenticias-en-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/?p=16220","title":{"rendered":"Consejos para prevenir intoxicaciones alimenticias en Semana Santa"},"content":{"rendered":"<div class=\"tdb-block-inner td-fix-index\">\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-16220-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ttsmaker-file-2024-3-28-12-38-55.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ttsmaker-file-2024-3-28-12-38-55.mp3\">https:\/\/infoelnuevonorte.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ttsmaker-file-2024-3-28-12-38-55.mp3<\/a><\/audio>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Semana Santa, una \u00e9poca de tradici\u00f3n y celebraci\u00f3n que suele involucrar una mayor ingesta de alimentos, las intoxicaciones alimenticias suelen producirse, siendo una de las principales circunstancias negativas presentes en estas fechas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas intoxicaciones ocurren debido a una combinaci\u00f3n de factores, incluyendo la manipulaci\u00f3n inadecuada de alimentos, el consumo de productos espec\u00edficos de la temporada y las condiciones ambientales desfavorables para la conservaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La gastroenter\u00f3loga <a href=\"https:\/\/x.com\/UltimominutoTW\/status\/1773337395544383992?s=20\"><strong>Dra. Nicole Pe\u00f1a Sahdala<\/strong><\/a>, quien labora en el Centro de Gastroenterolog\u00eda Avanzada en Medicalnet de Santo Domingo, comparti\u00f3 con De \u00daltimo Minuto su experiencia y sabidur\u00eda en la prevenci\u00f3n de intoxicaciones alimenticias, respondiendo inquietudes para los lectores:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DUM:<\/strong> \u00bfC\u00f3mo evitar las intoxicaciones alimenticias en esta Semana Santa?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DRA:<\/strong> La mejor forma de evitar intoxicaciones es obviamente verificar que el alimento est\u00e9 bien cocinado, tratar de evitar alimentos crudos y, en caso de tener que consumir estos alimentos, que est\u00e9n frescos y bien preparados por un local o una persona en la que conf\u00edes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DUM:<\/strong> \u00bfCu\u00e1l es el tiempo que debemos esperar antes de entrar a la playa\/piscina luego de haber comido, o es esto un mito?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DRA:<\/strong> Realmente no hay evidencia cient\u00edfica que diga cu\u00e1nto tiempo se debe esperar antes de entrar al agua despu\u00e9s de haber comido, esto es un mito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Obviamente, despu\u00e9s de haber ingerido una gran cantidad de alimentos, no se va a recomendar que entre a nadar a un sitio muy profundo. Siempre es importante cuidar de los ni\u00f1os y que est\u00e9n siempre supervisados, pues son ellos los que pueden tener mayor chance de tener alg\u00fan tipo de problema despu\u00e9s de alimentarse.<\/p>\n<div id=\"deult-683218962\" class=\"deult-entre-noticias\" style=\"text-align: justify;\">\n<div id=\"deult-478544856\" class=\"deult-target\" data-advadstrackid=\"124255\" data-advadstrackbid=\"1\"><a class=\"adv-link\" href=\"https:\/\/www.godominicanrepublic.com\/es\/blog\/turismo-interno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazyautosizes lazyloaded td-animation-stack-type0-2\" src=\"https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01.jpg\" sizes=\"728px\" srcset=\"https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01.jpg 728w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-392x48.jpg 392w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-96x12.jpg 96w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-192x24.jpg 192w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-150x19.jpg 150w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-300x37.jpg 300w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-696x86.jpg 696w\" alt=\"Cada Rincon Banner turismo\" width=\"728\" height=\"90\" data-src=\"https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01.jpg 728w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-392x48.jpg 392w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-96x12.jpg 96w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-192x24.jpg 192w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-150x19.jpg 150w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-300x37.jpg 300w, https:\/\/cdn.deultimominuto.net\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/728x90-01-696x86.jpg 696w\" data-sizes=\"auto\" data-eio-rwidth=\"728\" data-eio-rheight=\"90\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DUM:<\/strong> \u00bfQu\u00e9 hacer en caso de una intoxicaci\u00f3n si estoy en un lugar lejos de una unidad m\u00e9dica?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DRA:<\/strong> Lo mejor siempre es andar con un botiqu\u00edn, sobre todo si vamos a estar lejos de cuidados m\u00e9dicos por varios d\u00edas. La hidrataci\u00f3n es lo m\u00e1s importante para cualquier tipo de intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si el paciente est\u00e1 imposibilitado de ser atendido en caso de intoxicaci\u00f3n v\u00eda oral, es importante dar un medicamento que le quite las n\u00e1useas y los v\u00f3mitos para que pueda ingerir l\u00edquidos y evitar la deshidrataci\u00f3n, que como ya les dije, es lo m\u00e1s importante siempre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podemos tener en nuestro botiqu\u00edn, antiem\u00e9ticos, sales rehidratantes orales, tambi\u00e9n podemos utilizar carb\u00f3n activado que puede ayudarnos a disminuir cualquier tipo de s\u00edntoma despu\u00e9s de una intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DUM:<\/strong> \u00bfQu\u00e9 tan cierto es que las habichuelas con dulce son un postre que debemos evitar?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DRA:<\/strong> Si las personas no tienen intolerancia a la lactosa, no son diab\u00e9ticas y pueden comer habichuelas con dulce, no debe haber ning\u00fan tipo de problema, siempre que sea en moderaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DUM:<\/strong> \u00bfCu\u00e1les son las medidas preventivas que debemos tomar ante la alta ingesta de alcohol en este asueto de Semana Santa?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DRA:<\/strong> Lo m\u00e1s importante es evitar los excesos, la alta ingesta de bebidas alcoh\u00f3licas puede contribuir a la deshidrataci\u00f3n para las personas que est\u00e1n en la playa expuestas al sol. En este caso tambi\u00e9n podemos utilizar sales rehidratantes orales, tratar de alimentarnos para evitar una hipoglucemia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En resumen, la conciencia y la pr\u00e1ctica de medidas de higiene y seguridad alimentaria son fundamentales para prevenir este tipo de incidentes.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Semana Santa, una \u00e9poca de tradici\u00f3n y celebraci\u00f3n que suele involucrar una mayor ingesta de alimentos, las intoxicaciones alimenticias suelen producirse, siendo una de las principales circunstancias negativas presentes en estas fechas. 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