{"id":30117,"date":"2024-06-22T11:31:56","date_gmt":"2024-06-22T15:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/?p=30117"},"modified":"2024-06-22T11:31:58","modified_gmt":"2024-06-22T15:31:58","slug":"consumo-de-xilitol-causa-mayor-riesgo-de-ataque-cardiaco-y-accidente-cerebrovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/?p=30117","title":{"rendered":"Consumo de xilitol causa mayor riesgo de ataque card\u00edaco y accidente cerebrovascular"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/eldia.com.do\/author\/eldia\/\"><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"post-media post-featured-image\">\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"entry-content\">\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Cleveland.-<\/strong>\u00a0Investigadores de Cleveland Clinic encontraron que cantidades m\u00e1s altas del alcohol de<strong>\u00a0az\u00facar xilitol se asocian con un mayor riesgo<\/strong>\u00a0de eventos cardiovasculares como ataques card\u00edacos y accidentes cerebrovasculares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El equipo, dirigido por Stanley Hazen, M.D., Ph.D., confirm\u00f3 la asociaci\u00f3n en un an\u00e1lisis de pacientes a gran escala, modelos de investigaci\u00f3n precl\u00ednica y un estudio de intervenci\u00f3n cl\u00ednica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Los hallazgos se publicaron en la revista European Heart Journal.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El xilitol es un sustituto com\u00fan del az\u00facar que se usa en dulces sin\u00a0<strong>az\u00facar,<\/strong>\u00a0chicles, productos horneados y productos orales como la pasta de dientes. Durante la \u00faltima d\u00e9cada, el uso de sustitutos del az\u00facar, incluidos los alcoholes de az\u00facar y los edulcorantes artificiales, ha aumentado significativamente en los alimentos procesados que se promueven como alternativas saludables.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El mismo equipo de investigaci\u00f3n encontr\u00f3 un v\u00ednculo similar entre el\u00a0<strong>eritritol y el riesgo cardiovascular el a\u00f1o pasado.<\/strong>\u00a0El xilitol no es tan frecuente como el eritritol en los productos alimenticios cetog\u00e9nicos o sin az\u00facar en los EE. UU., pero es com\u00fan en otros pa\u00edses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00abEste estudio muestra una vez m\u00e1s la necesidad inmediata de investigar los alcoholes de az\u00facar y los edulcorantes artificiales, especialmente porque se siguen recomendando para combatir afecciones como la obesidad o la diabetes\u00bb, dijo el doctor Hazen, presidente de Ciencias Cardiovasculares y Metab\u00f3licas del Instituto de Investigaci\u00f3n Lerner de Cleveland Clinic y jefe de secci\u00f3n de cardiolog\u00eda preventiva en el Instituto del Coraz\u00f3n, Vascular y Tor\u00e1cico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00abNo significa tirar la pasta de dientes si contiene xilitol, pero debemos ser conscientes de que el consumo de un producto que contiene niveles altos podr\u00eda aumentar el riesgo de eventos relacionados con co\u00e1gulos sangu\u00edneos\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En este nuevo estudio, los investigadores identificaron que los niveles altos de xilitol circulante se asociaron con un riesgo elevado de eventos cardiovasculares a tres a\u00f1os en un an\u00e1lisis de m\u00e1s de 3,000 pacientes en EE. UU. y Europa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Un tercio de los pacientes con la mayor cantidad de xilitol en su plasma ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de experimentar un evento cardiovascular. Para confirmar los hallazgos, el equipo de investigaci\u00f3n realiz\u00f3 pruebas precl\u00ednicas y encontr\u00f3 que el xilitol causaba la coagulaci\u00f3n de las plaquetas y aumentaba el riesgo de trombosis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los investigadores tambi\u00e9n rastrearon la actividad plaquetaria de las personas que ingirieron una bebida endulzada con xilitol en comparaci\u00f3n con una bebida endulzada con glucosa y encontraron que cada medida de la capacidad de coagulaci\u00f3n aument\u00f3 significativamente inmediatamente despu\u00e9s de la ingesti\u00f3n de xilitol, pero no de glucosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los autores se\u00f1alan que se justifican m\u00e1s estudios que eval\u00faen la seguridad cardiovascular a largo plazo del xilitol. La investigaci\u00f3n tuvo varias limitaciones, entre ellas que los estudios de observaci\u00f3n cl\u00ednica demuestran asociaci\u00f3n y no causalidad. Recomiendan hablar con su m\u00e9dico o un dietista certificado para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las opciones de alimentos saludables y para obtener recomendaciones personalizadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La investigaci\u00f3n es parte de la investigaci\u00f3n en curso del doctor Hazen sobre los factores que contribuyen al riesgo cardiovascular residual. Su equipo hace un seguimiento de los pacientes a lo largo del tiempo y encuentra firmas qu\u00edmicas en la sangre que pueden predecir el desarrollo futuro de enfermedades card\u00edacas y metab\u00f3licas. Ha realizado descubrimientos pioneros en la investigaci\u00f3n de la aterosclerosis y las enfermedades inflamatorias, incluido el descubrimiento seminal que vincula las v\u00edas microbianas intestinales con las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades metab\u00f3licas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El doctor Hazen tambi\u00e9n dirige el Centro de Microbioma y Salud Humana de Cleveland Clinic y ocupa la C\u00e1tedra Jan Bleeksma de Biolog\u00eda Celular Vascular y Aterosclerosis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El estudio fue financiado en parte por los Institutos Nacionales de Salud y la Oficina de Suplementos Diet\u00e9ticos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Divulgaciones: El Dr. Hazen es nombrado coinventor de patentes pendientes y emitidas en poder de Cleveland Clinic en relaci\u00f3n con el diagn\u00f3stico y la terap\u00e9utica cardiovascular.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Acerca de Cleveland Clinic<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cleveland Clinic es un centro m\u00e9dico acad\u00e9mico multiespecialidad sin \u00e1nimo de lucro que integra la atenci\u00f3n cl\u00ednica y hospitalaria con la investigaci\u00f3n y la educaci\u00f3n. Situado en Cleveland, Ohio, fue fundado en 1921 por cuatro m\u00e9dicos de renombre con la visi\u00f3n de ofrecer una atenci\u00f3n excepcional a los pacientes basada en los principios de cooperaci\u00f3n, compasi\u00f3n e innovaci\u00f3n. Cleveland Clinic ha sido pionera en muchos avances m\u00e9dicos, incluida la cirug\u00eda de derivaci\u00f3n de la arteria coronaria y el primer trasplante de cara en los Estados Unidos. Cleveland Clinic es reconocida constantemente en los EE. UU. y en todo el mundo por su experiencia y atenci\u00f3n. Entre los 81,000 empleados de Cleveland Clinic en todo el mundo hay m\u00e1s de 5,743 m\u00e9dicos e investigadores asalariados, y 20,160 enfermeras registradas y proveedores de pr\u00e1ctica avanzada, que representan 140 especialidades y subespecialidades m\u00e9dicas. Cleveland Clinic es un sistema de salud de 6,690 camas que incluye un campus principal de 173 acres cerca del centro de Cleveland, 23 hospitales, 276 instalaciones para pacientes ambulatorios, incluidas ubicaciones en el noreste de Ohio; Florida; Las Vegas, Nevada; Toronto, Canad\u00e1; Abu Dhabi, Emiratos \u00c1rabes Unidos; y Londres, Inglaterra. En 2023, hubo 13.7 millones de encuentros ambulatorios, 323,000 ingresos y observaciones hospitalarias, y 301,000 cirug\u00edas y procedimientos en todo el sistema de salud de Cleveland Clinic. Los pacientes acudieron a recibir tratamiento de todos los estados y de 132 pa\u00edses. Vis\u00edtenos en clevelandclinic.org. s\u00edguenos en twitter.com\/ClevelandClinic. Noticias y recursos disponibles en newsroom.clevelandclinic.org.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Cleveland.-\u00a0Investigadores de Cleveland Clinic encontraron que cantidades m\u00e1s altas del alcohol de\u00a0az\u00facar xilitol se asocian con un mayor riesgo\u00a0de eventos cardiovasculares como ataques card\u00edacos y accidentes cerebrovasculares. 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