{"id":59386,"date":"2024-10-21T12:06:33","date_gmt":"2024-10-21T16:06:33","guid":{"rendered":"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/?p=59386"},"modified":"2024-10-21T12:06:34","modified_gmt":"2024-10-21T16:06:34","slug":"tomar-cafe-podria-reducir-el-riesgo-de-desarrollar-alzheimer-segun-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/?p=59386","title":{"rendered":"Tomar caf\u00e9 podr\u00eda reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer, seg\u00fan un estudio"},"content":{"rendered":"<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-59386-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ttsmaker-vip-file-2024-10-21-12-6-13.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/infoelnuevonorte.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ttsmaker-vip-file-2024-10-21-12-6-13.mp3\">https:\/\/infoelnuevonorte.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ttsmaker-vip-file-2024-10-21-12-6-13.mp3<\/a><\/audio>\n<p style=\"text-align: justify;\">En las \u00faltimas d\u00e9cadas, numerosos\u00a0<b>estudios cient\u00edficos<\/b>\u00a0han intentado descifrar los pros y los contras del\u00a0<b>caf\u00e9<\/b>, una infusi\u00f3n popular en el mundo entero. Mientras que durante muchos a\u00f1os se lo asoci\u00f3 con\u00a0<b>riesgos\u00a0<\/b>para la salud, investigaciones recientes afirman lo contrario: podr\u00eda tener m\u00faltiples beneficios en la prevenci\u00f3n de la\u00a0<b>demencia<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed lo determin\u00f3 un nuevo estudio, que confirm\u00f3 un v\u00ednculo entre la ingesta de\u00a0<b>cafe\u00edna\u00a0<\/b>y los\u00a0<b>marcadores\u00a0<\/b>del l\u00edquido cefalorraqu\u00eddeo (LCR) para la enfermedad de\u00a0<b>Alzheimer<\/b>. La mayor\u00eda de las investigaciones previas se centraron en trabajos observacionales o metan\u00e1lisis sobre el consumo de t\u00e9 y caf\u00e9, por lo que se recopil\u00f3 poca informaci\u00f3n sobre los\u00a0<b>cambios biol\u00f3gicos que produce la cafe\u00edna.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un equipo de Francia analiz\u00f3 datos de un\u00a0<b>estudio prospectivo<\/b>\u00a0que evalu\u00f3 a pacientes con deterioro cognitivo leve o Alzheimer, entre 2010 y 2015, y encontr\u00f3 que beber cafe\u00edna podr\u00eda<b>\u00a0reducir los c\u00famulos de Alzheimer<\/b>\u00a0en el cerebro. La\u00a0<strong>investigaci\u00f3n\u00a0<\/strong>fue publicada en<i>\u00a0Alzheimer\u2019s &amp; Dementia<\/i>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium\" src=\"https:\/\/NDIGITAL.b-cdn.net\/OCTUBRE%202024\/Cerebro.PNG\" width=\"671\" height=\"376\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La\u00a0<strong>demencia\u00a0<\/strong>es el resultado de diversas enfermedades y lesiones que afectan el\u00a0<strong>cerebro<\/strong>. La enfermedad de\u00a0<b>Alzheimer\u00a0<\/b>es la forma m\u00e1s com\u00fan de demencia y puede representar entre un 60% y un 70% de los casos, afirma la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan la Cl\u00ednica Mayo, la causa exacta de la enfermedad de Alzheimer no se entiende completamente, pero las prote\u00ednas cerebrales que no funcionan normalmente est\u00e1n en el n\u00facleo de la enfermedad. De este modo, se altera el trabajo de las\u00a0<b>neuronas\u00a0<\/b>cerebrales y se producen una serie de eventos t\u00f3xicos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Dos prote\u00ednas,\u00a0beta-amiloide y tau,\u00a0est\u00e1n asociadas con el desarrollo del Alzheimer. La\u00a0<b>beta-amiloide<\/b>\u00a0produce\u00a0<b>placas\u00a0<\/b>en el cerebro (que producen la muerte celular) y la prote\u00edna\u00a0<b>tau\u00a0<\/b>causa\u00a0<b>ovillos neurofibrilares<\/b>. Estos son disruptivos y t\u00f3xicos.<\/p>\n<div class=\"headline-wrapper\">\n<h2 class=\"header headline-class-h2\" style=\"text-align: justify;\">Los resultados del estudio<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium\" src=\"https:\/\/NDIGITAL.b-cdn.net\/OCTUBRE%202024\/Tomografias%20cerebrales.PNG\" width=\"671\" height=\"381\" \/><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Los investigadores franceses analizaron\u00a0<b>263 participantes mayores de 70 a\u00f1os<\/b>, a los que se les realiz\u00f3 una evaluaci\u00f3n cl\u00ednica inicial y una\u00a0<b>encuesta\u00a0<\/b>detallada sobre el consumo de alimentos y bebidas como\u00a0<b>caf\u00e9, chocolate, t\u00e9 y refrescos<\/b>\u00a0para evaluar la cantidad de\u00a0<b>cafe\u00edna\u00a0<\/b>que absorb\u00edan sus cuerpos cada d\u00eda. Los voluntarios tambi\u00e9n se sometieron a\u00a0<b>resonancias magn\u00e9ticas\u00a0<\/b>y proporcionaron muestras de\u00a0<b>sangre\u00a0<\/b>y\u00a0<b>l\u00edquido cefalorraqu\u00eddeo\u00a0<\/b>(LCR).<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Aquellos que consum\u00edan poco m\u00e1s de\u00a0<b>200 miligramos de cafe\u00edna<\/b>\u00a0por d\u00eda fueron agrupados en una muestra de cafe\u00edna \u201cbaja\u201d, y aquellos que beb\u00edan m\u00e1s eran considerados mayores consumidores de esta sustancia. La diferencia equivale a una lata de bebida energ\u00e9tica o una taza o dos de caf\u00e9 al d\u00eda, frente a un mayor n\u00famero de estas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">El equipo descubri\u00f3 que una\u00a0<b>menor ingesta de cafe\u00edna se correlacionaba con un mayor riesgo de deterioro cognitivo leve<\/b>, en comparaci\u00f3n con un mayor consumo de cafe\u00edna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium\" src=\"https:\/\/NDIGITAL.b-cdn.net\/OCTUBRE%202024\/Se\u00f1ales%20cerebrales.PNG\" width=\"672\" height=\"374\" \/><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">De hecho, aquellos en el grupo de bajo consumo de cafe\u00edna ten\u00edan\u00a0<b>casi 2,5 veces m\u00e1s\u00a0<\/b>probabilidades de tener un diagn\u00f3stico de deterioro cognitivo leve o Alzheimer.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Un an\u00e1lisis m\u00e1s detallado de las prote\u00ednas en el l\u00edquido cefalorraqu\u00eddeo de los participantes revel\u00f3 diferencias significativas en las proporciones y\u00a0<b>concentraciones de formas espec\u00edficas de prote\u00ednas beta-amiloide<\/b>. Los que bebieron menos cafe\u00edna tendieron a tener concentraciones m\u00e1s bajas de una forma soluble llamada A\u03b242, con otra forma llamada A\u03b240.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Tambi\u00e9n ten\u00edan una proporci\u00f3n reducida entre A\u03b242 y una forma de prote\u00edna tau llamada ptau-181 que aquellos que beb\u00edan niveles m\u00e1s altos de cafe\u00edna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium\" src=\"https:\/\/NDIGITAL.b-cdn.net\/OCTUBRE%202024\/Cafe.PNG\" width=\"676\" height=\"372\" \/><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">En conjunto, estos\u00a0<b>niveles espec\u00edficos de prote\u00edna en el LCR,<\/b>\u00a0entre aquellos que consumieron menos cafe\u00edna, significan una mayor agregaci\u00f3n de prote\u00ednas beta-amiloide en el cerebro, que es un sello biol\u00f3gico de la\u00a0<b>neurodegeneraci\u00f3n\u00a0<\/b>responsable de los s\u00edntomas del Alzheimer.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Curiosamente, la cantidad de cafe\u00edna consumida no pareci\u00f3 afectar los niveles de\u00a0<b>prote\u00edna tau<\/b>, que se acumulan en el tejido cerebral a medida que empeoran los s\u00edntomas del Alzheimer.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Las investigaciones sobre los efectos de la cafe\u00edna sobre la prote\u00edna tau en el cerebro han sido limitadas, aunque un\u00a0estudio\u00a0de laboratorio indic\u00f3 que podr\u00eda reducir la actividad qu\u00edmica que hace que la prote\u00edna se \u201cenrede\u201d en grumos t\u00f3xicos. Sin embargo, no est\u00e1 claro si esto ocurre en los casos de Alzheimer.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">Esta \u00faltima investigaci\u00f3n se basa simplemente en una instant\u00e1nea de los\u00a0<b>h\u00e1bitos de consumo de cafe\u00edna<\/b>\u00a0de cientos de personas mayores, por lo que se evidencia poco sobre c\u00f3mo un caf\u00e9 por la ma\u00f1ana, durante la juventud o la mediana edad, podr\u00eda afectar la aparici\u00f3n de demencia m\u00e1s adelante.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">De acuerdo a los expertos, es importante tener en cuenta<b>\u00a0cu\u00e1ndo y c\u00f3mo se consume la cafe\u00edna<\/b>. Beberla a \u00faltima hora del d\u00eda podr\u00eda afectar al\u00a0<b>sue\u00f1o<\/b>, por ejemplo, situaci\u00f3n que podr\u00eda impactar en al\u00a0<b>funcionamiento neurol\u00f3gico<\/b>\u00a0a largo plazo. Depender en exceso del chocolate y las bebidas energ\u00e9ticas conlleva una carga a\u00f1adida de\u00a0<b>az\u00facar<\/b>, lo que tambi\u00e9n pone en riesgo la\u00a0<b>salud cognitiva.<\/b><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"text-align: justify;\" data-mrf-recirculation=\"Links inline\">La mayor\u00eda de los adultos pueden ingerir de manera segura hasta 400 miligramos de\u00a0cafe\u00edna\u00a0al d\u00eda, lo que se traduce en una cantidad similar a la presente en cuatro tazas de 240 mililitros de caf\u00e9 preparado o seis shots de espresso, de acuerdo con la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos. En tanto, para las embarazadas, el Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginec\u00f3logos recomienda no superar los 200 miligramos.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En las \u00faltimas d\u00e9cadas, numerosos\u00a0estudios cient\u00edficos\u00a0han intentado descifrar los pros y los contras del\u00a0caf\u00e9, una infusi\u00f3n popular en el mundo entero. Mientras que durante muchos a\u00f1os se lo asoci\u00f3 con\u00a0riesgos\u00a0para la salud, investigaciones recientes afirman lo contrario: podr\u00eda tener m\u00faltiples beneficios en la prevenci\u00f3n de la\u00a0demencia. 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