Diversos productos de consumo básico mantienen sus precios dentro del rango habitual en los mercados y comercios del Gran Santo Domingo, aunque comerciantes advierten que, por la cercanía de las festividades navideñas, podrían registrarse alzas en los próximos días.
Actualmente, varios comestibles permanecen en su valor estándar. El arroz oscila entre RD$35 y RD$40 la libra, dependiendo de su clasificación. El medio galón de aceite se mantiene entre RD$300 y RD$315, mientras que el cartón de 30 huevos se vende entre RD$190 y RD$220. El pollo continúa entre RD$75 y RD$85 la libra.
Las carnes, sin embargo, comienzan a reflejar aumentos: la res subió RD$10, situándose entre RD$175 y RD$190 la libra; y la carne de cerdo también aumentó entre RD$5 y RD$10, con precios actuales de RD$125 y RD$135 la libra.
Víveres y vegetales: precios estables y algunos a la baja
En el caso de los víveres, el plátano verde se mantiene entre RD$30 y RD$32 la unidad; la yuca, a RD$30 la libra; la papa, entre RD$35 y RD$40; y los guineos verdes, entre RD$6 y RD$7 cada uno.
Los productos más buscados para la temporada navideña también presentan estabilidad. Las habichuelas rojas y los guandules secos están a RD$80 la libra. El ajo importado, a RD$180 la libra.
Un caso llamativo es el del ají morrón, que tras el paso de la tormenta Melissa alcanzó los RD$180, pero ahora ha bajado significativamente a RD$80 la libra. El tomate también se sitúa en RD$80 la libra, y la cebolla, entre RD$60 y RD$70.
La verdura y otros vegetales, que durante la temporada ciclónica se vendían entre RD$100 y RD$150 el paquete, hoy se encuentran entre RD$50 y RD$75, reflejando una reducción importante.
Comerciantes anticipan posibles incrementos
Aunque los precios han mostrado cierta estabilidad en las últimas semanas, comerciantes de Villa Consuelo y el Mercado Nuevo de la Duarte coinciden en que esta calma podría ser temporal.
“El Tío”, vendedor del mercado de Villa Consuelo, asegura que los vegetales se mantendrán estables porque “las lluvias ya se fueron”. Sin embargo, Plutarco de la Rosa, carnicero en la Duarte, advirtió que las carnes aumentarán en los próximos días: “Hoy están a un precio, pero mañana no se sabe”.
A esta preocupación se suma Fernando Morillo, comprador habitual, quien señala que durante esta época “los comerciantes suben todo, aunque lo consigan al mismo precio, porque saben que la gente compra más”.
Con las festividades acercándose, se espera que los productos más demandados de la canasta navideña experimenten nuevas variaciones, especialmente en el sector cárnico.
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